요리자랑

강원도에서 건너온 도루묵^^""

잡을꼬야 2020. 1. 6. 22:17

 

 

 

 

 

 

 

 

 

한번 꼭 먹어보고 싶은 생선 도루묵

드디어 먹게 됫다 ㅋ

처남형님이 강원도에서 택배로 보냈다며

처형님께서 갔다주셨다고

방송에서 그렇게 맛있게 먹어서 무슨 맛이길래

저렇게 맛나게 먹을까 궁금해서

당장 매훈탕 끓이고 소금구이

요리 하느라 시간이 걸려 배곱팟는지 처음에 그런대로

먹을만 했는데 알은 꼭 고무풍선 씹는 느낌 그 끈적함 잉

고무풍선 터지는 느낌 이상스럽다 ㅋ

살은 딱딱한 도토리묵 식감 엥

매운탕도 그리 시원하지 않고 그냥 그런맛

오잉 생각과는 다른 맛

그래서 말짱 도루묵이란 말이 있는 모양이당 ㅎ

알이 없는 숫놈은 하얀 정액이 영 느끼하다

대가리는 먹을게 거의 없고

나머진 머리 내장 제거하고 양념구이로 먹어봐야겟땅

말짱도루묵 ㅎ

노추한다 나만그렁가 ㅋㅋ

오잉 머리 내장을 제거한 도루묵조림은 맛나넹 ㅋ

양념맛인강 ㅎㅎ

요건 추천 ㅋ